Тыквенные семечки при беременности: все хорошо в меру

Расхожее утверждение, что будущая мама смело может есть за двоих, далеко от истины. Дело не в количестве пищи, а в сбалансированном рационе. Если до беременности неумеренность в еде вредила только самой женщине, то теперь ей стоит задуматься о здоровье будущего малыша. Так ли сложно немного ограничить себя на несколько месяцев, если от этого зависит дальнейшая жизнь ребенка? Причем совершенно не обязательно полностью исключать из рациона все лакомства, достаточно подходить к их употреблению разумно. Отличным дополнением к рациону беременной станут тыквенные семечки, сок и мякоть тыквы. Плод можно есть сырым или готовить с ним различные блюда, но не стоит увлекаться. Даже одна горсть семечек даст серьезную прибавку к калорийности рациона.

Чем хороши тыквенные семечки?

В родных краях тыквы, Латинской Америке, ее семена испокон веков использовали в качестве лекарства. Люди заметили, что они оказывают укрепляющее действие, и передавали это знание из поколения в поколение.

В тыквенных семечках очень много разнообразных витаминов, которых беременным часто не хватает. Еще в них есть полезные для здоровья женщин минеральные вещества, аминокислоты и растительные жиры. Вегетарианцы нередко заменяют тыквенным маслом животные жиры.

Семечки включают в себя 12 незаменимых и 8 заменимых аминокислот. Незаменимые кислоты организм не вырабатывает самостоятельно, поэтому продукты, содержащие их, обязательно должны быть в рационе будущей мамы.

Сто граммов сырых семян тыквы почти полностью покрывают суточную потребность человека в аминокислотах, а количество фосфора и магния даже в два раза превышает норму. Но все рекорды бьет марганец. Для восполнения суточной нормы нужно всего 50 г семечек.

польза семечек тыквы

Зачем беременным тыквенные семечки?

В семенах тыквы очень много масла, иногда его содержание доходит до 50%, т. е. из ста граммов семечек примерно половина приходится на жир. В его составе содержится один из «элементов красоты» — цинк. Он полезен не только беременным, тыквенные семечки помогут любой женщине обрести красивые и здоровые ногти, кожу, вырастить роскошную шевелюру. А в период межсезонья тыквенное масло поддержит иммунитет, что тоже не помешает будущим мамам.

Полисорб беременнымПолезно узнать, можно ли принимать Полисорб беременным.

На заметку: безопасна ли Ринза для беременных.

Вот еще несколько причин, почему беременным не только можно, но и нужно есть тыквенные семечки:

  • вещества из семян тыквы улучшают состав крови, помогают сохранять здоровье сосудов (чистят от бляшек, укрепляют стенки);
  • поддерживают сердечную мышцу, нормализуют уровень холестерина;
  • успокаивают нервы, помогают пережить стресс;
  • регулярное употребление семян помогает при хронических запорах;
  • обжаренные семена приводят в норму уровень сахара и давление.

А еще тыквенные семечки помогают снять тошноту во время беременности, купировать приступы морской болезни и предотвратить укачивание в транспорте.

тыквенные семена при беременности

Когда и почему беременным нужна осторожность?

Большое содержание масла в семечках отражается на их калорийности. В одной горсти (около ста граммов) содержится до 550 килокалорий. Это сопоставимо с калорийностью шоколада и в два раза превышает питательность свинины.

При беременности калорийность тыквенных семечек может негативно сказаться на состоянии женщины. Лишний вес увеличивает и без того большую нагрузку на внутренние органы, мышцы и суставы беременной. Поэтому врачи рекомендуют съедать не больше ста граммов этих семян в день.

Редко, но встречается аллергия на тыкву. Если будущая мама пробует плод впервые, то стоит ограничиться небольшим количеством и внимательно прислушаться к реакции организма. Если появились сыпь, краснота, зуд, то включать тыкву в меню небезопасно.

Еще беременной стоит обратить внимание на состояние желудочно-кишечного тракта. Если есть обострение хронических болезней, сопровождающихся повышенной кислотностью или непроходимостью кишечника, то гастроэнтерологи советуют не включать этот продукт в ежедневное меню.

Важно! Слишком большое количество семечек может негативно отразиться на состоянии суставов и эмали зубов.

Как используют тыкву?

Чтобы сохранить все свойства семечек, их желательно есть сырыми. Можно просушить их на солнце, это не повлияет на состав. Чистить семена лучше прямо перед едой. С потерей оболочки они быстро теряют часть полезных свойств, поэтому лучше не покупать уже очищенные и обжаренные семечки.

Совет: чистить оболочку семян желательно руками, а не с помощью зубов. Это предохранит эмаль от повреждений, а ротовую полость от инфекций.

Не стоит ограничиваться только семечками. Беременным можно включать в рацион тыквенный сок и мякоть тыквы. Мякоть идет в начинку для пирогов, в салаты, годится для супов. Ее варят, запекают, готовят из нее каши. Рецептов с использованием тыквы существует великое множество, всегда можно подобрать что-то на свой вкус.

Сок из тыквы предпочтительнее готовить самостоятельно. Для этого плод очищают, измельчают (блендер, терка) и отжимают сок. Конечно, это немного сложнее, чем купить готовый в магазине. Но при беременности желательно пить свежевыжатый тыквенный сок, его польза несопоставима с покупным.

семечки тыквы

Если так уж не нравится вкус, можно соединить тыкву с морковкой и добавить немного меда.

Если каждый день съедать горсть сырых тыквенных семечек (но не больше!), то у всевозможных паразитов и глистов не будет шанса поселиться в организме. Иногда врачи-паразитологи даже прописывают семена тыквы вместо фармацевтических препаратов.

Народная медицина использует сырые семечки как средство от ожогов, дерматита и мелких ранок. Сырые, только что очищенные семена растирают в ступке, выкладывают на салфетку из марли и накрывают пораженное место.

Совет: жареные тыквенные семечки немного уступают в полезности сырым.

Интересно о знакомом

Плоды и цветы тыквы использовали в качестве пищи еще ацтеки. Они варили даже мясистые оконечности стеблей растения, предварительно очистив их от кожицы. В теплых районах Америки, в Азии и Африке до сих пор можно найти дикорастущие виды тыквы.

Тыква уже не одно тысячелетие идет как для стола, так и на корм сельскохозяйственным животным. Часть сортов культивируется ради мясистой сладкой мякоти, но есть растения, которые выращивают как декоративные. Есть «фигурная», «чалмовая» (от слова «чалма»), «мамонтовая» тыква. Жесткая наружная стенка издавна заменяет кувшины и чаши. В Азии из нее делают ажурные клетки для маленьких певчих птиц.

беременные женщины часто плачутПолезно прочитать, почему беременные женщины часто плачут.

На заметку: как принимать рыбий жир беременным.

Все о том, какую обувь можно носить беременным.

Часто тыква фигурирует в народных сказках и традициях. В «Золушке», например, карета именно из тыквы, потому что эти плоды всегда есть даже в самом бедном доме. В народных традициях малороссов плод вручали немилому жениху вместо отказа, это называлось «получить гарбуза».

тыква беременным

В Индии из тыквы устраивают ловушки для обезьян. В плоде делают отверстие и помещают внутрь приманку, чаще всего рис. Обезьяна захватывает зерна, сжимает кулак и не может его вынуть. Природная запасливость не позволяет зверьку разжать кулак и расстаться с едой.

Чтобы не уподобиться забавной обезьянке, не стоит увлекаться тыквенными семечками. Обманчивая безобидность семян легко заманивает беременных в ловушку лишнего веса и негативных последствий. Да, тыква, ее сок и семена полезны беременным, это богатая природная кладовая, но важно не количество съеденного, а регулярное добавление продукта в рацион будущей мамы. Нельзя преодолеть всю дорогу одним шагом, нужна последовательная постоянная работа над укреплением и сохранением здоровья самой женщины и ее будущего малыша.

Похожие статьи

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий