Белковая диета для беременных, составляем полезный для фигуры рацион

Стремительный набор веса во время беременности – одна из самых актуальных для будущих мам тем. Психологически женщине достаточно сложно видеть каждую неделю новую цифру на весах, особенно если до беременности ей приходилось сталкиваться с лишними килограммами, и она знает, насколько тяжело от них избавиться. Но не всегда беременная набирает вес из-за растущей матки и малыша, часто причиной прибавки становится банальное переедание «за двоих», неправильные пищевые привычки и рацион. В случае превышения норм набора веса, гинеколог может порекомендовать женщине при беременности белковую диету. Давайте узнаем, в чем ее суть, от каких продуктов придется отказаться и что должно появиться на вашем столе.

Суть белковой диеты для беременных

белковая диета для беременныхСразу же оговоримся, что слово «диета» в данном случае должно читаться как «система питания», а не восприниматься как синоним слову «голодовка». Диеты на белках нужно придерживаться длительное время, то есть по сути это коррекция рациона, а не временное ограничение. Никакие строгие диеты в период вынашивания малыша соблюдать нельзя. Такой стресс для организма женщины может оказаться фатальным, но даже если голодание и не повлияет на течение беременности, малыш все равно недополучит питательных веществ, необходимых ему для развития и роста.

Суть белковой диеты для беременных заключается в том, что продукты с высоким содержанием белка выходят на первый план в рационе женщины, а с углеводами и жирами – на второй. Но они ни в коем случае не исключаются полностью, как это бывает в белковых экспресс-диетах.

Белки – это строительный материал для организма, а углеводы – это энергия, без них вы будете ощущать себя обессиленной и подавленной. При полном отказе от углеводов и переходе исключительно на белковые продукты существует риск развития кетоза – отравления организма кетоновыми телами, образующимися при распаде белка на аминокислоты.

белковое питание для беременныхНельзя недооценивать и роль жиров в рационе, без них невозможно усвоение некоторых витаминов, например, А, Е, С, и протекание многих жизненно важных процессов. Исключение из рациона жиров и углеводов отразиться на самочувствии будущей мамочки. Несбалансированное питание приведет к дефициту витаминов и микроэлементов, внешне это проявится потускнением кожи, выпадением волос, расслаиванием ногтей.

Убрать из меню полностью нужно только быстрые углеводы, которые диетологи называют «пустыми калориями»: чипсы, тортики, шоколад, белый сахар и хлеб, прочие «вкусности».

Когда беременной нужна белковая диета?

вес беременнойНормальная прибавка в весе выглядит так:

  • в первые 2 месяца женщина должна набрать около 1-2 килограммов;
  • во втором триместре вес будущей мамочки должен увеличиваться примерно на 300 грамм еженедельно;
  • за весь период беременности женщина, не имеющая лишнего веса до зачатия, должна набрать от 11 до 15 килограмм;
  • будущие мамы с избыточным весом до наступления беременности, за время ожидания малыша должны прибавить в весе не более чем 11 килограмм;
  • если у женщины было ожирение, за весом нужно следить особенно внимательно, так как он не должен повыситься больше чем на 7 килограмм.

Если набор веса происходит стремительно, это может говорить о наличии погрешностей в питании. В таком случае гинекологи советуют пересмотреть свой рацион и придерживаться принципов белковой диеты во время беременности. Избыточный вес у будущей мамы может осложнить роды и привести к развитию патологий у малыша.

Когда белковая диета запрещена?

Акцентируем внимание на том, что рекомендовать диету может только врач, самостоятельно принимать решение о переходе на новый рацион женщине не стоит, так как эта система питания имеет противопоказания. К ним относится:

  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с почками;
  • болезни печени;
  • склонность к запорам и проблемы с ЖКТ.

Важно: составление меню белковой диеты при беременности – задача врача. Перед этим он должен направить женщину на обследование, чтобы исключить наличие у нее противопоказаний.

Если у женщины есть проблемы с почками, новый рацион только усугубит проблему. Для расщепления белков организму требуется больший объем жидкости, нагрузка на почки возрастает, а в период вынашивания малыша она и без того усиленная. Стоит иметь в виду, что белковая система питания может стать причиной обезвоживания организма, поэтому за водным балансом нужно следить внимательно. Так как белковая пища переваривается тяжелее, женщина может столкнуться с болями в желудке, проблемами с походом в туалет, вздутием живота и усиленным газообразованием.

гайморит у детей Узнайте, как лечится гайморит у детей.

Что делать, если у ребенка шелушатся ладошки, вы узнаете тут.

По результатам исследования, проведенного учеными Бостонского университета, можно утверждать, что белковый рацион понижает артериальное давление. Такой эффект белковая пища оказывает за счет способности аминокислот расширять кровеносные сосуды.

Основные постулаты белковой диеты для беременных

правила белкового питанияБелковая диета при беременности, что подтверждают отзывы, способствует правильному набору веса и улучшению обмена веществ. Соблюдая ее принципы, женщины отмечают отсутствие тяжести в животе. Пища, богатая белками, обеспечивает длительное насыщение, поэтому у вас не будет постоянного чувства голода. Рассмотрим основные принципы диеты:

  • до середины второго триместра в ежедневном рационе женщины должно быть от 60 до 90 грамм белка, в конце 2 и в 3 триместре количество белковой пищи увеличивается до 100-120 грамм;
  • продукты должны быть разнообразными, а главное – качественными;
  • объем чистой воды, выпиваемой в день, должен быть не меньше 1 литра, но при появлении отеков потребление жидкостей нужно сократить;
  • порции еды должны быть небольшими, помимо 3 основных приемов пищи должно быть 2 перекуса;
  • объем потребляемой за день пищи нужно распределить таким образом: первый завтрак должен составлять 3/10 части всего объема еды, второй завтрак — 1/10, больше всего пищи съедается в обед — 4/10, на послеобеденный перекус и ужин остается по 1/10 части суточного рациона;
  • углеводы лучше всего употреблять в первой половине дня;
  • общая калорийность суточного рациона должна составлять примерно 1800 килокалорий.

Белковая диета при беременности по принципам приготовления продуктов похожа на ту, что рекомендуют женщинам при белке в моче: жареное, копченое и вяленое исключается. Готовить пищу нужно на пару, тушить или отваривать, используя при этом минимальное количество соли и специй. Овощи и фрукты предпочтительнее употреблять в свежем или запеченном виде, так как в процессе отваривания они теряют значительную часть витаминов.

мелкая красная сыпь у малыша Узнайте, почему может появляться мелкая красная сыпь у малыша.

Как не допустить развитие у ребенка стрептодермии, вы прочтете здесь.

Выбираем эффективные средства от педикулеза у детей тут: http://moeditya.com/pediatriya/skin/pedikulez-u-detey-chem-lechit.

Какие продукты нужно кушать?

Белковая диета для беременных подразумевает введение в рацион:

  • белков – это может быть белково-растительная пища и белки животного происхождения;
  • медленных углеводов;
  • правильных жиров.

К животным белкам относится: мясо (отдавайте предпочтение куриной грудке, телятине, мясу индейки, перепелок и кролика, старайтесь избегать жирной свинины и баранины), рыба, куриные и перепелиные яйца, творог. Эти продукты считаются качественным белком, так как в них есть все незаменимые аминокислоты. Богатыми источниками растительного белка являются бобовые, например, чечевица и фасоль, орешки, такие как кешью и арахис и фисташки, семена, больше всего белков в семечках подсолнечника и тыквы. Белковые растительные продукты в своем составе содержат неполный набор незаменимых аминокислот, поэтому важно сочетать их с животными белками в своем меню.

белковая пища

Сложные углеводы хорошо насыщают организм. Они содержат клетчатку, а ее достаточное количество в рационе сделает процесс пищеварения комфортным. Лучше всего они усваиваются утром, к тому же такой завтрак зарядит вас энергией на весь день. Медленные углеводы, которые должны присутствовать в меню белковой диеты для беременных:

  • зерновые: пшеница, овсянка, кукурузная крупа;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • фрукты, такие как киви, яблоки, груши, сливы (сладкие плоды, в числе которых инжир, виноград и бананы кушать не стоит);
  • сезонные ягоды;
  • овощи (любая зелень, все виды капусты, томаты, морковь, болгарский перец).

К медленным углеводам также относятся грибы, но в период беременности лучше воздержаться от их употребления, чтобы не перегружать желудок и избежать возможного отравления.

овсянка беременным

Правильные жиры – важная составляющая рациона беременной. Уровень холестерина в крови повышают насыщенные жиры, именно они считаются вредными и откладываются на теле лишними сантиметрами. Они есть в тортиках, колбасных изделиях, сале, сливочном масле. А вот полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, известные еще как Омега-3, 6 и 9 очень нужны организму. Омега-9 присутствует в орешках, авокадо, оливковом масле, а Омега-3 и 6 в большом количестве содержится в морской рыбе, льняном масле, пшеничных ростках.

Составляем примерное меню

творог с фруктамиЕсли вас заинтересовала белковая диета для беременных, примерное меню, которое вам составит ваш доктор, вероятнее всего, будет выглядеть так:

  • завтрак – овсяная каша на молоке с фруктами (без сахара и масла), кисломолочные продукты;
  • второй завтрак – обезжиренный творожок с медом и орехами;
  • обед – тарелка рыбного или овощного супа, запеченная куриная грудка, чечевичная каша;
  • перекус – горсть орешков или фрукты;
  • ужин – кусочек рыбы на пару или тушеное мясо, свежие овощи.

Если после ужина осталось чувства голода, перед сном можно выпить стакан кефира, ряженки или съесть йогурт.

Поддерживать форму в период ожидания малыша очень важно не только для самооценки или потому, что лишний вес после родов «согнать» достаточно сложно. Главный вред набранных сверх нормы килограммов в ухудшении плацентарного кровообращения, риске образования отеков, вероятности разрывов во время родов. Следите за вашими прибавками, а в случае их превышения попросите врача составить для вас безопасное диетическое меню.

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий